隨著相關知識的增長，普通蒸汽滅菌器和高壓滅菌器在相關機構，尤其是醫(yī)院中開始使用。比如1920年，由美國浸禮會傳教士高福林（Francis Wayland Goddard）創(chuàng)辦的紹興?？滇t(yī)院（the Christian Hospital, Shaohing, Chekiang）從美國購入了一批消毒設備，包括一臺敷料滅菌器、一臺器具滅菌器以及兩臺水滅菌器。這些設備都由布蘭霍爾公司生產。1919年，北洋政府成立中央防疫處，開始生產各種疫苗，設備中就包括高壓滅菌器。1937年末，武漢各個醫(yī)療機構中，高壓消毒器共有6臺。不過，高壓滅菌器在抗戰(zhàn)之前并未在所有醫(yī)院配置。例如，1934年浙江省立醫(yī)藥?？茖W校附屬病院的消毒室，就沒有此類裝。

抗日戰(zhàn)爭爆發(fā)之后，滅菌器變得更加難以獲取。1941年，孫吉洪在《中國季刊》（The China Quarterly）發(fā)表文章討論中國戰(zhàn)時的衛(wèi)生事業(yè)。他承認，以中國現在的工業(yè)發(fā)展水平而言，很多醫(yī)療器械，包括顯微鏡、高壓蒸汽滅菌器等都是無法制造的，必須要從海外獲得，但交通卻并不方便。在這種情況下，嚴福慶和愛潑斯坦都觀察到，戰(zhàn)時前線和后方的醫(yī)院很多時候不得不依賴于當地的工匠用土法制作類似的消毒器和高壓滅菌器。隨著抗日戰(zhàn)爭結束，社會秩序得到了恢復，高壓滅菌器在醫(yī)院更加普及。

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本文原載于《自然科學博物館研究》2020年第3期